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アロハ納豆!?
2014.01.26 Sunday
JUGEMテーマ:グルメ
ALOHA! ここ数日、春のような陽気が続いておりますね でも明日は気温が低くなるようですので、気を引き締めてまいりましょ〜 今日はハワイの食材のご紹介その名も『アロハ納豆』 ローカルのお豆腐メーカーアロハ豆腐さんで作っている『アロハ納豆』 (1.79$) 日本のようにタレは付いていないので、そこはやっぱりアロハしょうゆで食しましょう 蓋を開けると何やら白いツブツブが納豆にくっついていました後で調べてみたら「チロシン」というアミノ酸の結晶で、食べても害はなく納豆が発酵しすぎると出てくるらしいです(その為か、糸の引きもイマイチ) あっ、ちなみに賞味期限内だったんですけどね で、肝心のお味の方はワタクシと娘はその結晶が気になっちゃって苦手でしたが、オーナーには好評だったみたい 是非一度ご賞味下さいませ Hilo Homemade Ice Cream入荷致しました♪
2013.12.21 Saturday
JUGEMテーマ:グルメ ALOHA! 昨日までの暴風もおさまり、日が出ている時間帯は暖かさも感じられた今日、『Hilo Homemade Ice Cream』が入荷致しました こちらのアイスクリームはハワイ島で育まれた濃厚かつ上品な大人のためのプレミアムアイスクリームです ハワイ島の東側に位置する『Hilo』で1970年代に地元日系アメリカ人夫婦によって作り始められ、現在6代目となる歴史あるアイスクリームなのです そのハワイ島本店5代目のご夫婦が帰国し、鵠沼海岸の工房で一つ一つ丁寧に手作りで作っているアイスクリーム 独自の濃厚なレシピとホームメイドスタイルそのままに、「日本最高の素材」を掛け合わせたものがこちらのアイスクリーム また、卵、合成着色料は一切使用していないので、体にも優しい一品デス 上の写真、ちょっと見えづらいかもしれませんが、『コナコーヒ』、『ジンジャー』、『リリコイ』など、日本では珍しいフレーバー取揃えられているのもこちらのアイスクリームの特徴です 当館へお越しの際には、是非お召し上がりになってみて下さいネ ハワイのおやつ『マラサダ』
2013.12.20 Friday
JUGEMテーマ:旅行 ALOHA! きょうは枯葉が舞うくらいの強風 の伊豆高原でしたが、関東各地も大荒れのお天気だったようですね 明日は穏やかな一日になりますように 今日は、ハワイに行ったらよく食べるものをご紹介 ワイキキから車で5分のカパフル通りに建つこちらの一品 表面はカリッと中はフワッフワに揚がったドーナツを砂糖でまぶしたローカルのおやつ『マラサダ』です 中でも『レナーズ』のマラサダはどのお店よりも軽くて、お砂糖のサクサク感もイイ感じです もともとポルトガルのお菓子だったマラサダをハワイで最初に販売したのがこちらのお店だそうです 1952年にポルトガル移民の子孫がオープンした老舗ベーカリーで、下の写真のようにお客様が途切れることなくやってくる超有名店 2008年には日本進出(横浜ワールドポーターズ)もしましたね そしてこちらがハワイ島『TEXドライブイン』の『マラサダ』 形が四角いのとモチモチの食感が特徴的です 店内はこ〜んな感じ こちらは、レナーズのマスコットで左が「マラサダボーイ」で右が「マラサダガール」カワイイですこの子達はフロントで皆様をお出迎えしてま〜す 当館の送迎用に使っている車にももう一人ボーイがいますよ〜 会いに来てくださいね〜 |